10 junio 2011

La Tetera, un invento relativamente nuevo


Antiguamente el té no se comercializaba en hebras si no,  de manera comprimida, en forma de ladrillo de hebras, que se fraccionaban y  se infusionaban directamente en una olla.

Hoy en día estos ladrillos  no son moneda corriente, aunque todavia existen y se puede observar en ellos sellos típicos del lugar de origen,  son verdaderas obras de arte.

Alrededor del siglo XIV surge el consumo de té en hebras y se genera así la necesidad de un recipiente para prepararlo, aunque ya existía en china algo parecido a un tetera como la conocemos hoy en día, no fue hasta que el Té  llegara a Europa en el siglo XVII cuando se diseñaron las teteras que utilizamos y conocemos hoy.

A pesar de que el té es originario de oriente las teteras son un invento occidental.

Carolina García Sommelier By Expresión Blend

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