10 junio 2011
La Tetera, un invento relativamente nuevo
Antiguamente el té no se comercializaba en hebras si no, de manera comprimida, en forma de ladrillo de hebras, que se fraccionaban y se infusionaban directamente en una olla.
Hoy en día estos ladrillos no son moneda corriente, aunque todavia existen y se puede observar en ellos sellos típicos del lugar de origen, son verdaderas obras de arte.
Alrededor del siglo XIV surge el consumo de té en hebras y se genera así la necesidad de un recipiente para prepararlo, aunque ya existía en china algo parecido a un tetera como la conocemos hoy en día, no fue hasta que el Té llegara a Europa en el siglo XVII cuando se diseñaron las teteras que utilizamos y conocemos hoy.
A pesar de que el té es originario de oriente las teteras son un invento occidental.
Carolina García Sommelier By Expresión Blend
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