08 abril 2010

Jóvenes y frutales para tomar todos los días


El mundo del vino es muy amplio y tenés miles de opciones. No te pasa que te parás frente a la góndola de un supermercado o estrás a una vinoteca y no sabes que elegir?

A través de esta serie de notas que empiezan hoy queremos ayudarte a saber elegir el vino que mejor se adapte a cada ocasión, encontrar tu estilo y lo que más te gusta.

Lo primero que tenés que tener en cuenta es la cepa. La cepa le da al vino su carácter varietal, que incluye el aroma, el sabor o paladar, y la textura. La elección de la cepa es por lo tanto fundamental para determinar el carácter del vino.
Puede ser Merlot, afrutada, suave, aterciopelada y liviana, Cabernet Sauvignon una cepa fuerte y estructurada, Malbec más intensa, oscura y rica en taninos, Syrah una cepa de aromas complejos, especiados y exuberantes o Pinot Noir una de las cepas tintas más delicadas y difíciles de desarrollar, que forma parte de la mayoría de los vinos espumantes y champagnes del mundo, entre otras muchas opciones que vamos a descubrir durante esta serie de notas.
Si pensás en cepas blancas, se destaca nuestro Torrontés, cepa originaria de Argentina, suave, frutal con aromas inconfundibles de frutas y flores blancas, el famoso Chardonnay cepa frutal, de buen cuerpo y untuosidad con elegante acidez, Sauvignon Blanc cepa ligera y de marcada acidez, Viognier seco, intenso, buena acidez y untuosidad, el Semillon de buen cuerpo, cremosidad y acidez media.
Podés elegir entre las más de tres mil cepas que existen en el mundo.

Te recomendamos los siguientes Vinos Tintos Varietales:
· Benjamin Niento Sanetiner Cabernet Sauvignon Bodega Nieto Sanetiner Mendoza Precio Aprox. $18
· Uxmal Malbec Bodega Uxmal Mendoza Precio Aprox. $ 19
· Callia Alta Shiraz Bodega Callia San Juan Precio Aprox. $17



Te Recomendamos Los Siguientes Vinos Blancos Varietales:
· Cafayate Torrontes Bodega Echart Salta Precio Aprox. $17
· Benjamin Nieto Sanetiner Chardonnay Bodega Nieto Sanetiner Mendoza Precio Aprox. $ 16
· Finca las Moras Sauvignon Blanc Finca las Moras San Juan Precio Aprox. $ 15


Esperamos que te sirva la nota nos encontramos en la próxima.


Carolina García By Expresión Blend

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