China Rose

 

El restaurante Recomendado de hoy es China Rose un Lindo Restaurante en el Barrio chino en el Barrio de Belgrano Capital Federal.

Podes Encontrar típica comida china, bien servida con platos abundantes y bien hechos. El ambiente es familiar, tranquilo y agradable, con una linda decoración.

Te recomendamos los wantan, tipo buñuelos de cerdo fritos servidos con una salsa picante. Son uno de mis platos favoritos en el comida china, particularmente los de China Rose son unos de los mas ricos que probé.

Un lugar para degustar especialidades de la comida china, Chau Fan, Chow mein, platos con cerdo, pollo y carne vacuna agridulce, y al curry, con buen ambiente y buenos productos. Te recomiendo probar el ice tea (como lo llaman ellos) Té Rojo con Limón, viene embotellado pero es muy rico y vale la pena probar.

Tiene un patio con arboles, casi al aire libre con mucha luz ideal para almorzar.

El precio por persona es $90 sin vino y sin postre. Mendoza y Arribeños.

Carolina García Sommelier by Expresión Blend



La Peña del colorado

La Peña del colorado

El domingo por la noche tuve la suerte de pasar  un momento en familia en una peña en la Ciudad de Buenos Aires, con la ilusión de traer a mi mente el recuerdo de los gratos momentos vividos en las peñas norteñas.  Lamentablemente no fue tan grato.

El lugar rústico y con decoración  típicamente campestre  rosa casi  lo descuidado, las mesas muy juntas con poca mantención, los baños no muy limpios hace que pierda un poco la magia de estar por los pagos norteños.

El ambiente familiar y relajado hace que le demos la oportunidad de comer algo rico y escuchar buena música de nuestro país.  Pero una vez más la comida no fue lo esperado, típicas empanadas de carne cortada a cuchillo que no sobresalían, faltante de humitas y tamales (nos quedamos con las ganas de volver a sentir estos sabores), un locro bastante pobre y un pastel de quínoa que no llegó a cumplir con las expectativas. La carta de vinos es bastante acotada,  pedimos un vino que tampoco tenían disponible y terminamos con un Callia alta Malbec – Shiraz que acompañaba muy bien nuestro menú.  La atención es bastante pobre.

Por suerte disfrutamos de una noche de música bien Argentina de “Los Pampas”,  un grupo conformado por 5 músicos con muy buenas voces que tocaron por más de una hora temas de nuestro folklore y temas propios.  El derecho al show es de $25 por persona, aparte de lo que consumas, y realmente lo valió.

Cerramos la cena con flan, helado, quesillo con dulce de cayote y nuez,  bastante pobres las porciones.  La relación precio- calidad no es muy buena,  el cubierto por persona ronda  los  $ 100 con vino y postre más el derecho al show.

Es una pena, que si alguien nunca fue a una peña esta sea su experiencia y si fuiste a alguna te quedes con las ganas de volver a vivir esa  Argentina norteña en Buenos Aires.

Guemes 3657

Carolina García Sommelier bye Expresión Blend

Comida Sufi en Palermo

Estuve visitando Baraka por recomendación de mi amigo Sergio, que ya me recomendó varios lugares interesantes. Baraka es un restaurante en una linda y transitada esquina de Palermo, la especialidad es comida Sufi.

No venden alcohol, no cobran servicio de mesa y aparte de almorzar, sobre todo comida vegetariana, aunque hay algo de carnes y pescado, podes tomar un rico Té y algunas opciones dulces.

Con un estilo descontracturado e interesante tome un Té Chai (base de té negro, con cardamomo, jengibre, clavo, canela y depende de las versiones puede tener pimienta y muchas cosas mas) y un chesse cake de chocolate blanco con rulitos de naranjas caramelizadas que estaba increíblemente rico.

Los sándwich y licuados con ingredientes no convencionales son otra alternativas mas que interesante y muy bien preparados.

Le falta acondicionamiento y limpieza a la vajilla, el té lo tomas en un vasito de vidrio, y lo traen en una tetera ya infusionado, lo complicado en este caso es que cada té tiene un tiempo especifico de infusión y es imposible adivinar cuanto tiempo paso hasta que llego a la mesa.

Salvo esos detalles que hay que corregir, un lugar súper recomendable para probar cosas distintas.

Baraka Gurruchaga 1450

Carolina García Sommelier by Expresión Blend

Sarkis

El restaurant Recomendado de esta semana es Sarkis, un lugar tipico de comida Arabe en Buenos Aires, de lo mejor en cuanto a calidad de productos y atención.
Es un restaurant familiar donde podes encontrar toda la variedad de comida Arabe que podes imaginar, desde entradas tipicas como la ensalada Tabule, Musaka, Keppe, hasta platos como el Kafca de cordero, Fierrito de cordero, Arroz a la Persa, los postres increibles como el baklava, Deditos y mucho mas. Acompaña con una buena carta de vinos.

Agregaron una carta donde te realizan una breve descripcion de cada plato para poder pedir lo que te gusta, o si no te acordas como se llama ese plato que probaste alguna vez.

Si queres llegar y entrar sin tener que espera hay que llegar entre las 20 y las 20:30 hs si no tendras que esperar seguro una hora para poder sentarte.
Los dias de semana tambien hay que esperar pero menos.

Recomendado para ir en familia o con amigos a disfrutar de la cocina Arabe casera.

Tambien tenes lectura de borra de cafe.

Lunes a Domingo de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 1:00.

Medios de pago:solo efectivo

Carolina García by Expresión Blend

Almacén de Pizzas

Almacén de Pizzas

Un lugar para comer ricas pizzas, con la posibilidad de elegir distintos gustos y probar opciones originales, ricas empanadas y rolls. Un lugar con muchas sucursales que hace que siempre tengas un local cerca de tu casa.

En general los locales son muy chiquitos y tenes que ir temprano para conseguir lugar o normal que estén llenos y tengas que esperar.

Es para una comida informal ideal hasta cuatro comensales, ya que no hay lugar para armar mesas grandes.

Ambientación 2/5

Cocina: 4/5

Otros: La variedad de gustos de pizzas

Precio por Persona Aprox. $ 40 dependiendo de los gustos y si elegís las pizzas grandes de 10 porciones o 6 porciones.

Carolina García by Expresión Blend

Sudestada Cocina del Sudeste Asiatico

Sudestada Cocina del Sudeste Asiático

Un lugar pequeño y privado en una esquina transitada de palermo, con un estilo minimalista que destaca la excelente cocina y atencion.

Muy atractiva carta con entradas para comer con la mano, platos con diferentes niveles de picantes, productos de calidad superior. Interesante carta de vinos y tragos con novedades recomendadas, por su bartender. Realmente un excelente experiencia, comida muy bien realizada y primera calidad en la materia prima.

Cuentan con una pequeña barra para degustar tragos mientras que esperas tu mesa.

Carolina García by Expresión Blend

Ambientación: 3/5

Cocina: 5/5

Carta de Vinos: 5/5

Otros: La barra y sus muy bien realizados tragos novedosos

Precio Aprox por persona: Aprox $ 150 por persona con tragos y los currys que son los platos mas caros pero increibles....

SIPAN Cocina Peruana

Lugar increible y super recomendable para los que quieren ir a degustar platos de comida peruana de excelente calidad, si nunca comiste este estilo de comida te recomiendo empezar por acá, es caro pero la calidad de sus productos y sus piscos lo vale 100%. Un lugar refinado dentro de una galería a pocos metros de Paraguay y Florida.

La atención excelente, su personal esta siempre atento a tu bebida y en lo que necesites para conocer mejor de su cultura culinaria.

Lo ideal ir entre varios y poder compartir varios platos y probar de todo.

Todo es rico pero te recomiendo el Ceviche Mixto (el mejor que probé hasta ahora).

Un lugar para quedar bien si invitas a alguien.

Ambientación: 5/5

Cocina: 5/5

Carta de Vinos: 5/5

Otros: El buen ambiente, la excelente atención

Precio Aprox por persona: $ 150 obviamente con algún trago de pisco

Carolina García by Expresión Blend

El Manto Cocina Armenia

Un lugar ideal para una cena romántica o con amigos, con un ambiente y cocina que te traslada a la historia y tradiciones armenias. Excelente atencion personalizada, un clima agradable y menues para ocaciones especiales.

Ambientación: 5/5

Cocina: 5/5

Carta de Vinos: 5/5

Otros: Música típica, lectura de borra de café, carta de tragos.

Precio Aprox por persona: $ 120

Carolina García by Expresión Blend